日本食NY寿司界の新たなるレジェンド【海外の反応】 ニューヨークに出店する「sushi AMANE」の寿司職人の宇井野詩音さんのドキュメンタリーです。 私は天草でよく釣りをしていたのですが、宇井野さんが熊本天草出身ということで親近感が湧きました。 そして、天草の魚は美味いんですよ。 天草の魚...2020.11.03日本食
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